부산 해운대 센텀 맛집, 해운대 신세계 맛집ㅣ뽀짜이판(홍콩식 솥밥)을 파는 "호우섬"

평일 저녁, 밥을 먹으러 신세계백화점에 다녀왔습니다.
신세계백화점 지하 1층에는 푸드코트와 여러 음식점들이 입점해 있는데요.
뭘 먹을까~고민하다가 "호우섬"이라는 곳에서 딤섬, 뽀짜이판과 면요리를 먹고왔어요.
딤섬이나 홍콩식 면요리는 많이 접해봤는데,
뽀짜이판이라는 건 처음 들어보았어요.ㅋㅋㅋㅋ
궁금증에 시켜보았는데, 맛도 좋았습니다.^-^

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위 치

신세계백화점 센텀시티점 지하 1층

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메 뉴

딤섬 중에서 소룡포를 참 좋아하는데요.ㅋㅋㅋㅋ 어딜가나 기본을 좋아하는 타입^^
하지만 이번에는 블랙 하기우의 비쥬얼이 궁금해서 요걸로 시켜보았습니다.
마라 소룡포도 맛있을 것 같았는데, 담에 도전해봐야겠어요.
매운 소고기탕면, 닭고기조림 뽀짜이판도 함께 주문했어요.

저희는 바테이블에 앉았는데요. 바로 앞에 주방에서 조리하는 것을 볼 수 있어요.
비치된 종이에 주문서를 작성하고, 카운터로 가져가서 바로 결제하면 됩니다.

처음에는 양배추절임을 기본으로 깔아줍니다. 엄청 신맛이었어요><

뽀짜이 간장은 뽀자이판에 뿌려져서 나오는데, 부족하다 싶으면 더 뿌려먹으면 되더라고요.

매운소고기탕면(12,000원)

소고기와 새우완자가 들어있고, 조금 얼얼한 매운맛이었어요.
저는 매웠고, 동행인은 하나도 안매웠다고 합니다.ㅋㅋㅋㅋ

블랙 하기우(8,800원)

오징어 먹물로 색을 냈다고 하네요.
안에는 탱글한 새우가 들어있어요. 저는 맛있었어요.^^
소룡포보다는 덜 촉촉한 느낌이에요.

뽀짜이판 닭고기조림(13,000원)

홍콩식 솥밥 뽀짜이판이 나왔어요. 비쥬얼은 특별할 것이 없네유.
맛은 촉촉하고 달달한 맛이었어요. 맛있네요.
음식을 내어줄 때 밑에까지 박박 긁어서 먹으라고 안내를 해주는데,
누룽지가 엄청 바삭바삭하고 맛있었어요!!

기름에 튀겨진 누룽지 맛이 바삭바삭하고 맛있어요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
조금 더 달달짭짤하게 먹고싶다면 제공되는 뽀짜이 간장을 더 넣어 먹어도 좋을 것 같아요.
개인적으로 처음 먹어보는 거라 색다르면서도
우리나라 돌솥밥이 생각나서 익숙하기도 했습니다.

신세계백화점 맛집을 찾거나, 센텀시티역 쪽에서 맛집을 찾는다면
한번 방문해보세요. 색다르고 맛있을 거에요~~