두부조림
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간단한 반찬 만들기 - #1 자취생 집밥 챙겨먹기 (멸치볶음, 두부조림, 계란장조림, 카레)냠냠/만들어 먹기 2023. 2. 4. 10:47
안녕하세요. 하루 날 잡아서 반찬을 만들었어요. 별 거 아닌 것 같았는데, 장을 보고 반찬을 하니까 하루가 다 가더라구요.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 다 만들고 나니까 든든하고 뿌듯했어요. 저만의 야매요리 레시피로 뚝딱뚝딱 만들었는데, 맛도 좋았답니다. 배달 시켜먹는 것도 좋지만, 자주 먹기엔 건강에도 좋지않고 재정적으로도 출혈이 큰 것 같아여.ㅠ 반찬을 해놓으면 아무래도 집밥을 더 챙겨먹게 되겠지라는 생각입니다. ㅋㅋㅋㅋ 1. 멸치볶음 재료: 마른 멸치, 꽈리고추, 다진마늘, 간장, 올리고당, 깨 1. 마른 멸치를 좀 볶다가 기름을 넣고 볶아주었어요. 2. 멸치가 좀 바싹해 보이면 다진마늘, 꽈리고추를 넣어 볶아줍니다. 달달 더 볶아주다가 3. 컵에 간장:물을 1:4비율로 섞어주고 부어줬어요. (저는 간장을..