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참치캔으로 만드는 백종원 '참치함박스테이크'냠냠/만들어 먹기 2021. 5. 2. 19:25
오늘의 요리는? 백종원 레시피를 보고 참치스테이크를 만들어봤어요. 집에 쌓여있는 참치캔이 많아서 한번 만들어보았는데요~ 필요한 재료는 참치스테이크를 위한 참치캔 1개, 양파, 당근, 다진마늘, 청양고추, 다진대파, 계란 2개, 부침가루가 필요합니다. (참치캔:양파:당근=1:1:1 비율) 소스를 위해서는 우스타소스, 케찹, 설탕, 버터가 있어야해요. 먼저, 참치스테이크 반죽이 될 재료들을 모두 넣고 섞어줍니다. 요런 반죽상태가 되면, 참치캔에 넣고 모양을 잡아줍니다. 그리고 기름을 넉넉히 두른뒤, 참치캔을 뒤집어 주면 요렇게 모양이 예쁘게 잡혀요. 중간에 팬에 너무 달라붙어서 다른 팬으로 옮겨서 구워줬어요ㅜ 코팅이 잘 된 팬을 꼭 써야해요. 안그럼 다 눌러붙어서 재료들이 해체되버려요. 참치스테이크가 어느정..
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‘버터갈릭새우 덮밥’ 한그릇 간단요리👍냠냠/만들어 먹기 2021. 3. 17. 12:16
냉장고에 냉동새우가 있는데 혹은 새우가 먹고싶은데 어떤 요리를 해먹을까 할 때! 해먹으면 좋은 요리. 간단하고 맛있는 버터갈릭새우 덮밥을 호다닥 만들어봤어요. 재료: 마늘 먹고싶은 만큼 양껏, 버터 한덩이, 새우도 많이많이, 소금, 후추, 허브, 고춧가루 재료량은 크게 중요하지 않은 듯 합니다. 먹고싶은 만큼!! 때려넣어 주세여 저는 1인분으로 마늘 10알, 새우15마리 정도 넣었네요! 버터에 마늘에 새우를 볶는다? 맛이 없을 수가 다이소 마늘 다지기를 써보았는데요. 크기가 미니미니해서 마늘 두 알씩.. 다질 수 있어요. 손에 마늘 냄새 배기 싫을’ 때 써주면 좋을 듯 합니다. 춉춉 다져낸 마늘 소금, 허브를 준비해주고 볶을 때 간을 해주면 돼요. 고춧가루는 마지막에 조금 뿌려주었어요. 이렇게 다 넣고 ..
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부산 사상 | ‘삼락오토캠핑장’ 2박3일 동안 뭘 먹었을까(캠핑음식)여행/캠핑 2021. 3. 11. 16:53
3월 초에 다녀온 삼락생태공원 오토캠핑장. 2박 3일 일정으로 오토캠핑사이트를 총 54,000원에 예약했어요. (1박 25,000원*2일 + 쓰레기봉투 2장 4,000원) 오토캠핑사이트는 차를 바로 옆에 댈 수 있고 바닥이 잔디블럭으로 되어있어요. 일반사이트는 면적이 더 좁고 바닥이 파쇄석이고 1박에 15,000으로 더 저렴합니당. 위치는 삼락공원 안에 있으며 마트가 아주 가깝다는 장점이 있어요! 캠핑장 안에 매점도 있었지만 저희는 마트가 가까워서 과자 사러 차타고 나갔다 왔어요. 그래서 가격이 어떻게 형성되어있는지는 모름.. 무엇을 먹었느냐.. 첫째날)) 1. 바삭바삭삭바 김치전 첫째 날 텐트를 다 치고 허기를 달래줄 김치전. @.@ 가운데 구멍내서 구우면 바삭한 부분을 많이 먹을 수 있다고 해숴.. ..
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[영도 맛집] '일구향' 딤섬 탄탄면 맛집, 시장 안에 딤섬집이 있다구여?냠냠/맛집 2021. 3. 2. 16:05
영도에 딤섬과 탄탄면을 파는 맛집이 있다고 일행이 소개해주어 다녀왔습니다. 남항시장안에 딤섬집이 있다니? 더욱 더 궁금한 그 맛ㅋㅋㅋ 왠지 상당한 맛집일 것 같은 느낌이 옵니다. 숨겨진 맛집 느낌ㅋㅋㅋ 공영주차장에 주차하고 딤섬집을 찾아 떠납니다. 위 치 운영시간: 10:00~20:00 휴무일: 매주 일요일 드디어 일구향(절영로49번길 24)입니다. 위치는 남항시장7호문 쪽입니다. 출입문에 샤오롱빠오 사진이 커다랗게 붙어 있네요. 이런 직관적인 디스플레이 참 좋아합니다. 그래도 홍등이 달려있어서 딤섬집 티가 납니다. 메뉴판 참고하세요. 딤섬 가격은 적당한 것 같아요. 면 요리는 저렴한 것 같구요. 메뉴의 가지수와 구성도 마음에 드네요ㅋㅋㅋㅋ 전부 제가 좋아하는 메뉴로 알찬 구성입니다. 가게 내부는 백반집..
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간월산 등산 정상찍기, 영남알프스 9등 완등 도저언! (첫번째)여행/등산 2021. 2. 17. 11:47
뭐 재밌는 거 없나 하고 인터넷을 하다가 네이버 '뭐하지'에 올라온 글을 보고 우연히 알게된 ‘영남알프스 9등 완등’ 프로젝트!!ㅋㅋㅋㅋ 2021년에 꾸준히 등산하기가 목표 중 하나였는데, 마침 9등을 완등하고 인증을 하면 메달과 인증서를 준다는 말에 바로 다음날 간월산으로 출발했다.ㅋㅋㅋ 9개의 산 중에 그나마 제일 낮은 간월산을 다녀왔다. 다른 블로그를 보니까 등산어플이 따로 있는 것 같아 찾아보니 트랭글이라는 어플을 많이 쓰는 것 같아 깔아봤다. 등산하는 내내 켜놓으면 몇키로를 걸었는지, 몇시간째 운동중인지 수시로 알려줌. 내가 걸었던 등산로도 기록으로 남아서 하산하고 보면 뿌듯함을 배로 느낄 수 있었다. 차를 가지고 갔기 때문에 영남알프스복합웰컴센터에 주차를 해두고 간월산 정상을 찍고 다시 돌아오..
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부산 송정 맛집 | 태국 음식 맛집 어밤부(a'bamboo)냠냠/맛집 2021. 1. 22. 16:27
하루종일종일 온종일 집에 있다가 송정으로 드라이브를 다녀왔어요. 핫도그 하나로 허기를 달래다가 도저히 안 되겠어 송정 맛집을 검색하는디? 테라스 자리에 앉으면 마치 여행 온듯한 기분을 주는 태국음식집이 있다는디? 되게 맛집이라고 하는디? 안 갈 수가 없는디? 어밤부라니 이름부터 태국스멜 태국음식 먹으러 송정 어밤부로 툴발 야외 주차장 있구요. 테이블 수만큼은 수용가능 할 것 같아요. 다만 날 좋고 시국이 좋을 때는ㅋㅋㅋ 웨이팅이 상당한 것 같으니 참고하셔야하겠습니다. 저희는 아주 추운 날 저녁에 갔는데 실내 테이블은 거의 만석이였어요. 테라스는....문 열고 나갔다가 열린 문이 닫히기도 전에 다시 실내로 들어옵니다. 너무 춥고...어차피 어두워서 아무것도 아니 보였기 때문입니다. 실내의 남은 자리에 앉아..
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부산 초량 | 텐동맛집 초량 '코카모메'냠냠/맛집 2021. 1. 6. 23:13
초량의 맛집 코카모메에 드디어 다녀왔습니다. 항상 웨이팅이 있더라구요. 텐동은 먹어본 적이 없어서 그다지 땡기지 않는 메뉴이기도 하고. 그래서 한번도 들른 적이 없는 집이였는데 일행이 도전해보자해서 슥 다녀왔습니다. 메뉴판도 귀엽고 가게가 전체적으로 아기자기해요. 코카모메텐동(￦9,000)과 레트락 두모금 생맥주(￦3,000)를 시킵니다. 겁재이라서 항상 기본메뉴로 탐색시작.ㅋㅋㅋㅋㅋ 줌인ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개인적으로 일본식 인테리어를 그다지 좋아지는 않습니다만 요건 좀 기엽더군여. 주방은 완전한 오픈형입니다. 꺅 또 먹고싶다. 바삭한 튀김을 먹기 위해 튀김을 뚜껑에 바로 옮겨 담고 밥은 온천계란, 간장양념과 쉐킷쉐킷해줍니다. 아니 이러면 당연히 맛잇겠지. 그리고 함께 하는 생맥주. 이거 다 마시면 취하는 알쓰..
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부산 해운대 | 신세계센텀 맛집 추천 딤섬 맛집 딤딤섬냠냠/맛집 2020. 12. 15. 20:24
신세계센텀에 가면 뭘 먹을지 고민하다가도 결국 가는 곳은 언제나 딤섬 맛집 딤딤섬입니다. 여기저기 가볼까하다가도 다른 선택지를 무력하게 만드는 딤딤섬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 신세계센텀 맛집으로 왕 추천하는 딤딤섬ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 정말정말 딤섬도 좋아하고 딤딤섬도 좋아해요. 언제나 나의 초이스는 똑같음. 하가우, 샤오롱바오, 차슈바오, 가지딤섬, 먹다가 추가로 그리스피 창펀을 시켰어요. 그냥 인기메뉴죠?ㅋㅋㅋㅋ 차슈바오 빼규.(저는 정말 좋아해서 항상 시켜요.) 그리고 우육탕면!!! 마이 빼이보릿인데요. 배부를 것 같아서 안 시켰는데 밥 다 먹고나서 후회했슴다. 제일 먼저 나온 건 ★가지딤섬★ 입니다. 참으로 맛있죠 제일 맛있지여. 이 날따라 유독 더 맛있었지여. 넘나리 맛있는 녀석ㅜㅜ♥ 두번째는 ★하가우★ 입니다. 새..